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D1CG – Atelier lacto-fermentation

26 septembre à 18 h 00 min - 22 h 00 min

 

Découvrir la lacto-fermentation : son histoire, son anthropologie, son industrie, son artisanat, sa technique, pour apprendre en faisant, toucher, sentir et goûter les légumes, les épices. Apprendre à conserver à la maison avec les moyens du bord et se questionner sur son alimentation, son rapport à la nourriture aujourd’hui et ici.

Détails

Date :
26 septembre
Heure :
18 h 00 min - 22 h 00 min
Catégorie d’Évènement:

Lieu

CCKali
rue saint-thomas 32
Liege,