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Évènements le 10 octobre 2020

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17 h 00 min

D1CG – Atelier lacto-fermentation

10 octobre à 17 h 00 min - 22 h 00 min
CCKali, rue saint-thomas 32
Liege,

  Découvrir la lacto-fermentation : son histoire, son anthropologie, son industrie, son artisanat, sa technique, pour apprendre en faisant, toucher, sentir et goûter les légumes, les épices. Apprendre à conserver à la maison avec les moyens du bord et se questionner sur son alimentation, son rapport à la nourriture aujourd’hui et ici.

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